La Corporación Nasa Kiwe hace la entrega oficial de la planta de procesamiento de piña en Nátaga, departamento del Huila
El Director General (E) Rigoberto Molano Ordóñez y el equipo de trabajo de la Corporación Nasa Kiwe, en presencia de la autoridad municipal, entregaron oficialmente la Planta de Procesamiento de Piña para los productores de la Asociación Rural La Cascajosa (ASORUCAS) en el municipio de Nátaga en el departamento del Huila.
“Esta nueva y moderna infraestructura que contó con una inversión superior a los 335 millones de pesos permitirá a 18 familias de esta localidad realizar procesos de transformación y comercialización de la fruta de segunda y tercera calidad cultivada en la región. Esto posibilita a las familias beneficiadas mejorar sus ingresos monetarios y, por ende, su condición de vida”, manifestó el Director (E).
Este es el resultado del esfuerzo, del trabajo articulado entre los productores en su gran mayoría madres cabeza de familia, y de todas aquellas personas que creyeron en este proyecto productivo que vincula a dichas familias con grandes beneficios para ellas como fuente generadora de empleo y de desarrollo para la región.
Dentro del proceso de Desarrollo Productivo que adelanta la Corporación Nasa Kiwe desde el 2012, se realizan ejercicios de caracterización de zona y de los sistemas productivos pecuarios, agrícolas y de emprendimiento de las comunidades atendidas, incluyendo los procesos de: preproducción, producción, cosecha y pos cosecha, mercadeo, transformación, comercialización y consumidor final, ejecutando importantes inversiones de forma directa y en algunos casos, con la articulación de los entes territoriales municipales con el objetivo de aunar esfuerzos.
En la vigencia 2015, después de realizar un acompañamiento a ASORUCAS y de analizar las características del clima y del suelo se determinó la necesidad de apoyar la asociación de productores con la entrega de semilla de piña oro miel, una nueva variedad ya mejorada genéticamente, la cual, los beneficiarios la acogieron en sus nuevos cultivos.
Luego, en la vigencia 2018 se apoya a la Asociación con materiales y equipos en aras de realizar los procesos de transformación de materia prima, dándole así un valor agregado al cultivo de piña, evitando pérdidas de producción en tiempos de cosecha y de esta manera darle una mayor duración al producto e innovar en el mercado.
Pero además de la disponibilidad de materia prima, ASORUCAS contó con un terreno para la construcción de la planta de procesos en el cual la Alcaldía de Nátaga en aras de apoyar las asociaciones productoras del sector agrícola, realizó la explanación del mismo, así como el mejoramiento de la vía de acceso a dicho lote.
De igual manera el Proceso de Desarrollo Productivo hizo entrega de maquinaria y equipos para realizar los procesos de transformación. Sin embargo, no contaban con la infraestructura mínima, para realizar los procesos de acopio y transformación de materia prima, como, por ejemplo: la producción de pulpa de frutas, almíbar, mermeladas, jugos y deshidratados.
Con la entrega de esta infraestructura, los productores cuentan ya con un espacio óptimo donde se implementarán buenas prácticas de manufactura garantizándoles la recepción, almacenamiento y transformación y comercialización de la piña bajo los estándares de calidad logrando el aprovechamiento de la cosecha, para darle un máximo uso a las utilidades de los cultivos.
